更新时间：2022-10-12 点击:2202次根茎类蔬菜加工生产线/流水线的产品特色主要有：蔬菜新鲜、方便卫生的特点，经过处理之后的蔬菜冰箱保鲜可达一周的时间。
根茎类蔬菜加工生产线/流水线时候蔬菜加工中用到的一种生产设备。通过蔬菜加工也称之为净菜，一般销售于各种商超或者学校、大型企事业单位等有净菜需求的客户，这类流水线可以根据客户加工的蔬菜类型或者加工产量来进行尺寸的定制，大大降低了生活垃圾的产生，并且生产流水线的自动化程度高、灵活和方便的特点。
加工的工艺流程主要是：先将新鲜蔬菜去掉不可以食用的部分，然后进行洗涤、预煮、冷却、切段或者切块、洗涤、过秤、装袋、封口、成品，需要注意的是过秤、装袋和封口工作需要在无菌操作简进行。
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