香肠灌肠机可以使用到牛肉、羊肉、猪肉等原材料，香肠灌肠机采用液压传动装置，机身均采用了不锈钢材质进行制作，相比于传统的碳钢机箱具备了耐腐蚀、等特点，使用的寿命更长且符合相关的食品卫生要求，适用于灌制各种红肠、粉肠、火腿等食品。传统的制作香肠方法是手工进行制作，但是这种方式不仅进度缓慢且劳动强度大，灌装之后的香肠大小不均匀且外形不规则，现在这款香肠灌肠机凭借自身的灌装效率和省时省力的效果，取代了传统的灌装手艺开始出现在了人们的视野当中。