传统的蔬菜脱水方式为手动挤压或者晾晒操作，通过蔬菜中水的自重和蒸发来脱水处理，但是对于需要除去了更多水分的蔬菜，这种方法浪费了大量的时间和劳动力，蔬菜脱水机应运而生。
这款蔬菜脱水机适用于处理所有类型的蔬菜，通过离心脱水的方式将蔬菜表面的水分甩干，并且能够避免脱水过程中物料的损伤，采用了防震和消音的处理，整体设备采用了SUS304材料进行制作，采用变频和光电传感器，PLC控制面板，运行时间可以根据蔬菜的品类来进行调整，并且可以通过控制器来调整脱水的时间以及速度。