家用切菜机采用旋转的切刀高速切割,具有切面质量好,切制品厚薄及长度均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。可将马铃薯、芋头、番薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等切成丝、条、片、块段;以及叶菜类:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、等长条状之物切成片、丝、条状。根据您的需求可采用手推式进料、螺旋式进料,结构紧凑、操作方便、优良不锈钢板材耐酸碱耐腐蚀。小型切菜机只针对于根茎类果蔬进行加工,但不能切叶菜类果蔬,本机加工能力强,专一性高，切丝速度快,对物料无损伤,保持物料水份,无连刀.适合食品加工业者配合自动化生产线.切丝机适用于各种茎叶类物料,可将物料切成丝条或条状,是切丝理想的设备.