锯骨机一种比较新颖的食品机械，因为是新的机械，可能很多朋友对于它的保养还不是很了解。
1.在使用前都要先看操作手册机注意事项，了解一下机械的功能。
2.机械设备的主体禁止使用强水冲洗，以免造成线路短路，要用80℃的水和不含荧光剂的清洁剂来清洗。
3.机械的可拆卸部分，也是用80℃的水进行清洗。
4.刀具不用的时候要进行打磨，在打磨结束后，用温水清洗擦拭干净，在放起来。
5.锯骨机整体每天都要清洗个3至4遍，防止的滋生，不要都不清洗，这样很不卫生。
只要我们平时多注意，锯骨机不会出现损坏，我们也能得使用锯骨机。