切肉丁机能将-5－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。切肉丁机适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业，尤其适合于、幼儿园、小型食堂使用。小型切肉丁机刀具采取外置悬挂式专利设计，洗拆方便，卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀具就可以实现，可切成肉丝、条、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、鱼皮丝、木耳丝等物品一机多用。