切薯条机工作原理:
原料由立式喂入槽喂入，旋转的产品波轮将产品导向到8个固定的切割单元，每个切割单元都可以完成切片或者切条。切好的产品通过圆形出料口排出。
切薯条机机构特点：
1. 机器采用不锈钢、铝合钢结构，耐腐蚀，强度高。
2. 不锈钢刀片，铝合金刀架，使用寿命长。
3. 合理的手柄结构，操作舒适，省力。
4.一块原料一次切出，加工的尺寸规格一致。
5.生产效率为手工加工的10倍以上。

　　切薯条机特别设计的喂料溜槽可以控制土豆进入切割机喂料波轮的方向，这样就保证了所有切割都是沿着土豆较长方向进行的。S型的出料溜槽可以避免薯条的损坏。可切割平条、波纹条等。

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