酸菜、泡菜，我们经常吃，尤其在东北地区，甚至家家户户都自己的只做酸菜、泡菜，在的电视剧里酸菜、泡菜也是常见的食物，近东北地区的很多客户联系我们厂 咨询有没有专门切酸菜的切菜机，他们大部分是加工厂，大量加工制作酸菜、泡菜进行加工包装、进超市或是出口到国外，生意比较好，加工的酸菜量比较大，这时单纯靠人工一家无法达到需求，效率低是一方面，现在人工费贵 也是重要的一方面，一个7-8个人还加工不了一顿酸菜丝或块，但是7-8个人的工资却1000元左右。所以找个机器代替人工来加工酸菜，是迫在眉睫的事情。

 

我公司多年研发、生产切菜机设备的老品牌企业，之前已经研发出专业切菜叶类蔬菜 切丝、切段的专业设备，切菜精细、标准，而且切菜量大，一小时能切1-2吨，是专门为加工中心研发生产，下面我给大家简单介绍下这款专业切菜机的切菜机：

 

采用旋转刀盘切削，具有切面质量好、所且蔬菜厂度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高、操作简单、能耗低、卫生、。

 

文章来源：切菜机