多功能切菜机是目前市场中比较受欢迎的一款机械设备，在操作上简单明了、还能花样式的切菜，总之，是一种性价比比较高的厨房切菜。对于很多不会安装和调整多功能切菜机刀具的客户朋友们，小编在这里将详细的介绍一番。
针对多功能切菜机刀具的调整安装，主要从四个方面下手，分别是竖刀安装、调整竖刀切菜尺寸、调整切片厚度以及对多功能切菜机速度的调整。
1步：竖刀安装
①竖刀用于茎、叶类软菜的切断，以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样,切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀。
②产品出厂时,随机安装料筒刀一把，其他规格的刀具可根据需要定做.。
2步：调整竖刀切菜尺寸
①竖刀切菜尺寸可在1到25mm任意调整,通过调整可调偏心螺丝,得到所需的尺寸。
②菜的尺寸减小:转动可调偏心轮，使槽的开口朝上，松开可调偏心螺丝，向偏心轮中心方向适量移动。
第三步：调整切片的厚度
①切片机构适合于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片。
②片刀固定在料筒壁上，刀刃与拨料斗盘有0.5-1mm间隙；切片厚度可通过调整活动板两侧螺丝钉得到，调好后。
第四步：多功能切菜机速度的调整
①竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择，切细丝时选高速，粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和高速。
②三角带张紧:调整机器后方，调整螺杆顺时针旋转即可张紧，切片机构张紧，可调整电机板螺母达到张紧目的。
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