多功能切菜机是市场上常见的切菜设备，咱们日常常见的蔬菜基本都可以切割，所以得到广大客户朋友的喜爱，可以切片、切丝、切丁、切段等，适用于对切菜要求不是很高很严格的食堂、餐厅、餐馆、中小型型果蔬加工厂，它的优势就是多功能、常见的蔬菜都可以切割，各种样式根据刀具都可以切出来。

另外，多用切菜机也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片切成直丝或段、曲线丝、方丁输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。后被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。