KQC系列多功能切菜机可以切丝，切块，切葱机、切丁，切菱形，切丝宽度1-25mm可以调节，切刀前面有压带，将蔬菜压住切丝，这样切出的形状均匀，仿人工效果特别好。“离心式切片机构”完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。可根据自己的要求调换刀具。
适用各类快餐配送单位，大型机关食堂、酒店，菜类半成品配送公司等。
特性：结构紧凑、操作方便、耐腐蚀，用、省时省力整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、。
切菜机特性：结构紧凑、操作方便、耐腐蚀，用、省时省力整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、。
工作原理：需要切制的物料先通过离心旋转切片，然后通过刀与输送带配合切制块、段、丝、菱形、曲线等各种花样的物料。