在打的企业食堂中，我们随处可见到大型姜泥机是通过多对刀组的快速切割进行打碎，可以制作洋葱末，土豆泥，蒜泥（蒜蓉），菜蓉等等，多种果蔬打成碎蓉或者打成汁。本机采用不锈钢制造，，符合食品卫生标准。操作简单，清洗方便，可靠。适合餐饮行业、酒店、饭堂、食品加工厂等单位使用。
大型打碎机蒜泥机姜泥机TJ-307特性：
大型打碎机蒜泥机姜泥机TJ-307可将蒜头、姜、马铃薯、菠菜、洋葱、莲藕打成泥状或细切状，同时，还可将新鲜或腌制过的辣椒打成小碎片状或泥状。
刀片数量可以自由添加，使用方便，适合调味品厂，厨房餐馆、月饼馅料等。