想具体了解下切薯条机吗？下面我们一起了解下切薯条机的一些常识吧！
1、用途
本机适用于薯类硬菜切条或切片，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备，也是快餐业加工薯

条的理想机械。
2、特点
该自动切条机/切薯条机采用旋转拨料盘上的导料槽送料；倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切

面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加

工机械卫生标准要求。
3、主要结构
主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。
4、工作原理
工作时将薯类物料投入料斗，由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转，安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成

条状，切好的薯条从出料罩出来。