洗菜机是一种专业清洗水果蔬菜的机械设备，它能够进行大批量的清洗工作。通常可以将它分为家用的洗菜机和商用的洗菜机，不同洗菜机的清洗原理也有所不同，常用的家用洗菜机，它主要是采用了氧、超声波、微电解水等技术进行清洁，而商用洗菜机通常是通过了臭氧和超声原理进行清洗；不管是使用商用洗菜机还是家用洗菜机，都能够让我们吃到、 的蔬菜食品，让食品可以更加的。

通过使用洗菜机，可以将蔬菜上面粘连的泥沙进行分离，并且可以清理其中的杂质，在清洗之后，还有提升漉网拦截，以免蔬菜在清洗的过程中偷偷溜走。